Сейчас на рынке полно предложений самых разных печек, от дешёвых буржуек за несколько тысяч гривен до «ультрасовременных» дизайнерских за несколько тысяч евро. В стране война, многие напуганы тем, что зимой могут остаться без тепла в жилище, хотят себя подстраховать, но не знают, что выбрать. Дело в том, что с появлением газового отопления в 80е-90е годы инженеры-конструкторы печек стали ненужными, вышли на пенсию и состарились, поколение потомственных печников тоже практически исчезло. Знающих специалистов почти не осталось. Всё, что сейчас массово предлагается – в лучшем случае, интерпретации разработок 40-летней давности. Есть исключения, но в этом надо разбираться. Итак, рассмотрим печки по порядку.
Виды печек по способу нагрева помещения. Их всего 2 типа: инерционные инфракрасные (лучевые) и конвекционные. Инерционная печка – это просто горячая коробка, которая нагревается сама и постепенно нагревает помещение. Рядом с ней тепло, в паре метров заметно прохладнее, помещение будет нагревать так долго, что успеете неоднократно пожалеть о выброшенных деньгах. Воздух инфракрасным излучением не греется. Зато такая печка является источником коротковолнового инфракрасного излучения, вредного для организма человека. Например, воздействуя на мозг, коротковолновое инфракрасное излучение вызывает "солнечный удар". Симптомы: головные боли, головокружение, ускорение пульса и дыхания, потемнение в глазах, нарушение координации движений, возможна потеря сознания. При интенсивном и длительном облучении ситуация становится гораздо хуже. Также, коротковолновое ИК-излучение негативно влияет на состояние мебели. Конвекционная печка – это печка, которая нагревает и перемешивает воздух, качественно нагревает помещение. Конвекционные печки бывают с естественной конвекцией и принудительной. Принудительная конвекция подразумевает наличие встроенного одного или нескольких вентиляторов, работающих на электричестве. Достоинством принудительной конвекции является быстрый нагрев помещения, недостатком может оказаться шум вентиляторов и зависимость от наличия электропитания.
Виды печек по материалам, из которых сделаны. В основном всё, что можно купить в магазинах, а не строится в доме под заказ печником, сделано из чугуна или конструкционной стали. Печки из литого чугуна иногда даже выглядят довольно привлекательно. Наверное, на этом его достоинства заканчиваются. Теплопроводность чугуна ниже, чем у сталей, стенки большей толщины, потому он дольше нагревается и остывает, хуже отдаёт тепло, тем самым больше тепла уходит в дымоход. Температура плавления чугуна — от 1150°C до 1200°C, что на 300°C ниже, чем у чистого железа. Температура горения дров твёрдых пород (дуб, ясень, граб) от 900°C до 1200°C. При быстром охлаждении чугуна от температуры более 750°С, графит, содержащийся в сплаве, превращается в цементит, при этом чугун превращается из серого в белый. Образуется закаленная структура с внутренними напряжениями, приводящими к трещинам. Это хрупкий металл большой массы, который не любит перепадов температур, механических воздействий и гидроударов, он трудносвариваемый, и потому конструкции из чугуна собираются при помощи болтов, а щели замазываются огнеупорной мастикой, которая довольно быстро высохнет и рассыпется. Печки из конструкционной стали имеют больше разновидностей за счёт видов используемой стали. Оптимальный вариант стали для печки – 09Г2С или аналоги. Такая марка стали считается повышенной прочности, температурной устойчивости, легко сваривается. Удешевлённый вариант стали – сталь марки СТ3. Иногда топки печек из этой стали изнутри выкладывают шамотным (огнеупорным) кирпичом. Делается это для продления срока эксплуатации печки, чтобы тонкие стенки топки не прогорали так быстро. Другой пользы нет, поскольку кирпич имеет низкую теплопроводность, соответственно, у печей с кирпичом более низкий КПД, близкий к чугунным печам, кирпич имеет хрупкость и большой вес, зато невысокую стоимость. Бывают ещё печки из нержавеющей стали, например, марки AISI 430. В серийном производстве их не встретить, поскольку это дорогие изделия, но некоторые производители под заказ могут изготовить. Такие печки отличаются высочайшими показателями надёжности и сроков службы, они не боятся влаги, не нуждаются в декоративной отделке, например, покраске. Из эстетических недостатков могут появиться побежалости – это радужные разводы, возникающие от воздействия высоких температур (хотя это дело вкуса и часто только добавляет неповторимости), а также высокая степень заметности царапин на полированных поверхностях. Такие изделия лучше заказывать в матовом исполнении, на них царапины практически незаметны.
Мощность печки. Традиционно мощность печек принято указывать в киловаттах. Это будет корректно только для печек инерционного нагрева. Стандарт для отопительных котлов и печек – это 1 кВт на 10м2 помещения. Для конвекционных печек правильнее указывать мощность в кубических метрах прогреваемого и перемешиваемого воздуха в помещении за 1 час. Следует понимать, что мощность печи зависит от качества дров и режима использования, и сама по себе – относительный усреднённый показатель. Ориентиром для выбора мощности, который зависит от многих факторов, являются прежде всего показатели теплопотери здания (утеплённости помещения, продуваемости с улицы, остекления, перекрытия, пола, вентиляции, качества дров и режима использования). Помните об этом при выборе мощности. И если ваше помещение для обогрева, например, с учетом теплопотерь, имеет площадь 80м2, а ближайшие по мощности печи рассчитаны на 70м2 и 100м2, это не заставляет вас покупать более дорогую и мощную. Поверьте, не эти показатели главные. Если разница в цене несущественная, то смотрите на функционал, надёжность и управляемость горением. А то, что менее мощная печка нагреет помещение на 20 минут дольше, чаще всего, можно спокойно игнорировать. Относительно критическим показателем является время прогрева холодного помещения до состояния температуры комфорта, а дальше уже не принципиальна мощность, поскольку поддержание тепла требует гораздо меньших затрат. И часто более мощные печки, при отсутствии необходимых регулировок поддержания режимов слабого горения, будут сжигать много дров, а вам придётся открывать окна или двери, чтобы избавиться от избыточного тепла. Ещё можно растапливать печку, потом её тушить, потом снова растапливать и тушить… подозреваю, что после нескольких циклов вы уже не захотите себе такой печки. Если мощности слишком мало, тогда вам придётся максимально нагружать печку, а это снижает срок эксплуатации, не говоря уже о других недостатках.
Управляемость печки и наличие регулировок режимов горения. Чаще всего, люди даже понятия не имеют, что печка – довольно сложный прибор, и у неё могут быть свои уровни (зоны) управления горением. Все отопительные приборы на твёрдом топливе, в отличие от газовых, имеют сильную инерцию горения. Это означает, что мощность горения невозможно отрегулировать моментально. В дровяных печках это более сложный процесс. Все печки на дровах, за очень редким исключением, имеют два агрегатных состояния: нагрев и остывание. И пользователю приходится всё время балансировать между холодом и жарой, что само по себе довольно хлопотное занятие. Средний вариант печки – это наличие поддувала/зольника с подачей воздуха для нижнего (т.н. колосникового горения) и подача воздуха непосредственно в топку для повышения качества горения. Важно обратить внимание на то, какие условия для горения предусмотрены производителем. Наличие колосника и двух источников подачи воздуха говорит о том, что печку делали обдуманно, она имеет повышенный КПД и её инерционность гораздо ниже примитивных моделей. Также есть модели печек сложной конструкции, где предусмотрено трёхуровневое (трёхзонное) управление горением. На сегодняшний день это лучшее в мире, что могут нам предложить производители. Трёхуровневая регулировка горения позволяет настроить равномерное горение без пиковых перепадов, экономя топливо и увеличивая комфорт в эксплуатации. Кроме того, рабочий диапазон регулировки температуры составляет от 10% до 100% мощности печки, что позволяет использовать мощные печки в небольших помещениях с сохранением запаса мощности для чрезвычайных ситуаций.
Наличие варочной поверхности. Опция, наличие которой может оказаться весьма кстати во время полного отключения всех коммунальных ресурсов: электричества, газа, отопления. Тогда эта опция становится бонусом выживания. А если вы позаботились о баке для нагрева воды, который крепится на дымоход, то в результате получите дополнительный съём тепла и постоянное наличие горячей воды. Варочные поверхности, чаще всего чугунные, оборудованы съёмными кольцами. Это сделано для быстрого нагрева посуды. У таких моделей есть ряд недостатков: дым и угарный газ попадают в помещение, посуда покрывается слоем сажи, которая сильно пачкает. Кроме того, это снижает уровень пожарной безопасности. Потому лучше использовать цельную стальную варочную поверхность с качественным прогревом.
Наличие зольника. Запомните главное: печку надо чистить от пепла! Если печка без зольника, то для чистки от избытка пепла её придётся затушить. Поскольку дрова водой не тушат, придётся ждать, пока они догорят. Для одних это не проблема, для других это остывание помещения и лишние хлопоты с растопкой. Гораздо проще и удобнее просто достать пепел из специального отделения и отправить в мусор без лишних хлопот. Кроме того, как уже было сказано выше, наличие зольника и колосника – это свидетельство того, что перед вами не просто железка, а железка с зачатками интеллекта.
Наличие камеры дожига пиролизных газов. Если такая полноценная отдельная камера есть у печки, то это означает что перед вами печь сложной конструкции, настоящее технологичное изделие, поскольку это непросто и весьма затратно изготовить. Такая печка отличается наивысшими показателями КПД, отсутствием сажи в дымовых газах (от сухих дров дыма нет совсем, от влажных там присутствует пар и получается дым белого цвета) и наибольшей экологичностью. Даже если вас эко-повестка не особо волнует, то однозначно вас порадует экономия дров, которая полностью окупит затраты на сравнительно дорогую в своём классе печку уже в первый сезон эксплуатации. Прибавьте к этому очень важный момент: вам не придётся ночью просыпаться каждый час для подкладывания дров в топку, максимум – один раз за ночь, если объём топки не очень большой.
Колосниковые и подовые печи. Существует разделение печей по принципу подачи воздуха для горения в топку. Колосниковые печи имеют в нижней части под топкой дополнительный отдел для сбора золы и подачи воздуха в топку разделены они колосником (чугунным или стальным).
Преимущество колосниковых печей: быстрый набор температуры, возможность сжигать топливо с повышенной влажностью, никаких заморочек с выкладыванием дров, легкое удаление золы/пепла без остановки горения.
Подовые печи (например, бренеран и буллерьян) отличаются наличием глухого дна («пода»), расположенного ниже уровня загрузочной дверцы имеют одну камеру топки с подачей воздуха через загрузочную дверцу. В таких печах горит не вся масса дров, а огонь постепенно-послойно распространяется сверху вниз, потому дрова нужно выкладывать таким образом, чтобы самые крупные поленья оказались внизу, а на самом верху щепки для растопки. Регулируемая подача воздуха для горения реализована сверху дверцы, и попадает на самую верхнюю часть поленьев, благодаря чему и происходит длительное подовое горение. Важная особенность заключается в том, что дрова должны быть обязательно сухими, иначе погаснут. После полного прогорания дров и остановки работы печи нужно сделать очистку, потом заново выложить дрова и растопить. Простым подкладыванием дров в топку вы не получите полноценное подовое длительное горение, потому процедуру приходится каждый раз выполнять заново.
Преимущество подовых печей: более длительное и качественное горение, по сравнению с обычными печками простой конструкции. Недостатки: невозможность поддержания длительного непрерывного горения.
Энергоэффективность и длительное горение. Само по себе длительное горение – далеко не всегда показатель высокой энергоэффективности. Если нет специальных конструктивных особенностей и у обычной печи простой конструкции ограничить доступ кислорода, то реакция горения будет замедляться, дрова будут гореть долго, вернее тлеть. Но, в то же время, в дымоход будут выбрасываться недогоревшие пиролизные газы, дрова будут расходоваться, только тепло ли вам будет? Потому, когда в описаниях большинства печек присутствуют закидоны про длительное горение – это маркетинговый трюк. Длительное горение в печке оправдано только при высокой калорийности выделяемого тепла в процессе того самого длительного горения. Мы уже давно привыкли к показателям энергоэффективности в бытовой технике, с печками то же самое, лучшими считаются печки, которые производят больше тепла и потребляют меньше дров. Классификации среди производителей не существует, поскольку продукт не массовый, рынок не нуждается в регулировании. Самыми энергоэффективными можно смело назвать пиролизные печи (печи сложной конструкции, с реализованным дожигом пиролизных газов), самыми энергоНЕэффективными бесспорно являются буржуйки.
Какие варианты есть для жителей города. Официальная законная установка каминов и печей в квартирах многоэтажных жилых домов разрешается только в том случае, когда есть возможность установки дымохода выше конька здания. Это обусловлено предохранением от возникновения обратной тяги, когда идёт выброс потока дымовых газов и продуктов горения в помещение. При этом возникает серьезная опасность отравлений угарными газами (вплоть до летального исхода) и возгораний. Одной из причин возникновения обратной тяги является расположение устья дымовой трубы в зоне ветровой тени (так называемой зоне ветрового подпора), образованной коньком здания (выступающими частями зданий и высокими деревьями). Если перевести на общепонятный язык, то верхняя часть дымоходной трубы должна обдуваться ветром со всех сторон, чтобы вытягивать дым на улицу. Современные конструкции жилых домов не имеют централизованных дымоходов, как это было раньше, и потому автономно обогреться в квартире во время полного блэкаута может стать рискованным предприятием, в котором риск отравиться угарными газами соизмерим с риском замёрзнуть от холода. Но не торопитесь отчаиваться, выход есть. Специально обученные конструкторы, с более, чем 30-летним опытом проектирования и производства печек, создали новаторский продукт, который безопасно функционирует даже с низкими дымоходами в зоне ветровой тени. Эти печки созданы во время войны специально для того, чтобы люди в городах могли выжить в самых тяжёлых условиях максимально экономно, комфортно и безопасно. Это модели SMARTIN HE City-300 и SMARTIN HE City Oven-300, традиционной высоты потолков городской квартиры вполне достаточно для отвода дыма, также они экономно потребляют дрова. Габариты данных печей позволяют устанавливать их прямо на кухне, на место электрической или газовой плиты, которые можно перенести на балкон до лучших времён. Защитный модульный трёхсторонний экран создан по принципу конструктора и может быть смонтирован только частично, например с правой или левой стороны, в зависимости от необходимости. Печи конвекционные, сложной конструкции, с дожигом пиролизных газов, трёхуровневым управлением горением, имеющие комбинированное многоуровневое горение, что позволяет сочетать все преимущества колосниковых и подовых печей, выбирать между колосниковым или подовым типом горения, оборудованы варочной поверхностью и даже духовкой, предусмотрен бак для нагрева воды.
Краткий сравнительный обзор печек. Несмотря на обилие разновидностей, конструктивно все печки можно свети к нескольким нижеперечисленным типам.
Буржуйки – самые примитивные, самые дорогие и самые опасные печки. Инерционные, с вредным для организма человека коротковолновым ИК-излучением, с самым низким КПД, где дымоход является продолжением топки, в котором даже не полностью догорают те мелкие частицы, которые не успели сгореть в топке. Дымоход в буржуйке нагревается до 800°C, а основная часть дымоходов заявлена производителями для работы до 500°С, что увеличивает пожароопасность. Потому для такой печки нужен надёжный и дорогой дымоход. Вот почему, стоимость дешёвой буржуйки вместе с дорогим дымоходом можно смело приравнять к дорогой печке с дешёвым дымоходом. И где здесь экономия? Конструкционно это всего лишь кривая труба, местами расширенная или суженная, из которой прямотоком всё тепло вместе с искрами улетает на улицу. Прожорливая как Молох, такая печка за сезон изрядно потреплет ваш кошелёк. Днём и ночью вы будете заняты ежечасным подбрасыванием дров в топку. Можно, конечно, «доработать напильником» теплосъём с дымохода и увеличить КПД, но это на любителя, как и тюнинг автомобилей LADA, корова с седлом никогда не станет лошадью для верховой езды. Для этих печек никто не делает расчёты соотношения размеров топки, диаметра и высоты трубы. Дрова горят в любом пространстве, потому для дешёвой печки это фактор удорожания, в этом нет необходимости. И никто не задумывается, что горение в таких печках непредсказуемое, есть повышенный риск отравления угарными газами. Стоит ли это вашей жизни? Как по мне, риск абсолютно неоправдан. Последним гвоздём в гроб этой печки является её прямоугольная или квадратная форма. Известно, что напряжение металла возникает в углах сварных швов, а под воздействием высоких температур тонкий листовой металл, да ещё и с напряжением сварных швов, очень быстро деформирует буржуйку до уродливого и даже нефункционального состояния. Единственный выход – толстостенный металл, от 5 мм. Но такая печка будет в разы тяжелее и дороже, с более низкой теплопередачей, что полностью убивает мотив покупки.
Импортные красивые и дорогие дизайнерские печки, декоративные камины. Сделаны с упором исключительно на дизайн, иногда функциональность. По факту – расфуфыренные буржуйки, которые пытаются продать в комплекте с несуществующими и несущественными опциями, например, выдуманной системой «чистое стекло» или наличием ручек для переноски. Это не исключает наличие профессионально сделанных и качественных моделей, но они ещё дороже и их почти не завозят.
Буллерьяны/бренераны. Всем известны как канадские стальные печки, получившие широкое признание среди пользователей за счёт грамотно реализованного подового горения, увеличившего КПД печи и длительность горения, а также удачно и очень зрелищно реализованной конвекции. По сравнению с буржуйками, это был огромный скачок в сторону качественного развития. В традиционных моделях, из недостатков, следует отметить хлопотность организации подового горения и отсутствие зольника, но сейчас некоторые производители умудрились оснастить эти печки не только варочными поверхностями, но и зольниками, что предоставляет пользователю возможность выбирать между колосниковым или подовым типом горения, а также комфортно удалять отходы. Можно сказать, что эти печки относятся к первой ступени приемлемых.
Печи сложной конструкции, длительного горения с дожигом пиролизных газов. Лучшее, что сейчас вообще существует. Уступают только печкам с атомным реактором. Минимальный набор идеального варианта для выживания в экстремальных условиях – печка с естественной конвекцией, камерой дожига пиролизных газов, трёхуровневым управлением горением, возможностью выбора между колосниковым или подовым типом горения, варочной поверхностью, зольником, баком для нагрева воды. Остальные плюшки зависят от размеров кошелька.